📍 52072 Aachen
- Führung des Küchenteams, Personal- und Urlaubsplanung
- Sicherstellung der Hygienevorschriften und des HACCP-Konzepts
- Speisenplanung, Menükalkulation und Organisation von Bewirtungen
- Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften und gesetzlichen Vorgaben
- Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
✉️ Einfacher geht es nicht